Heinrich Kühlmann GmbH & Co KG senkt Entsorgungskosten um 25 Prozent

Handel

Die Heinrich Kühlmann GmbH & Co KG in Rietberg ist einer der bedeutendsten Feinkosthersteller in Deutschland sowie Marktführer im Bereich „frische Antipasti“. Um Innovationstreiber zu sein, verfügt das Unternehmen über ein 2.000 qm großes Entwicklungszentrum, in dem neben Handels- auch eigene Marken entwickelt werden. Das familiengeführte Unternehmen erwirtschaftet mit mehr als 600 Mitarbeitern in drei Werken 240 Millionen Euro Jahresumsatz.

Im Bereich Entsorgung war Kühlmann mit stetig steigenden Kosten konfrontiert. In Anbetracht der großen Komplexität und des erwarteten hohen Zeitaufwandes beauftragte das Unternehmen Kirsten Mißfeld und Dr. Reinhard Rolf von Expense Reduction Analysts, diesen Bereich zu untersuchen. Zum Projekt zogen Mißfeld und Rolf den Experten Eiko Fischer hinzu.

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